Rheinland Info
Lokales aus dem Rhein-Main-Gebiet

Rheinländer Raclette - eine Spezialität


Raclette kaufen und das Festessen genießen!
Auch wenn es sich hier mehr um eine eigene Kreation handelt, möchte ich es euch nicht vorenthalten:
2016 ist in vollem Gange und alle Beschlüsse wurden bereits gebrochen. Ich knabberte Abend Süßigkeiten, ich Schuhe gekauft, die so hoch sind, dass ich wahrscheinlich erinnern kann, so souverän spazieren und ich habe schon den Wein nicht nur in der Soße gekippt. Aber wissen Sie was, es fühlt sich gut an. Ich bin für ein umwerfendes, zufrieden, glückliches neues Jahr mit viel gutes Essen und schöne Geschichten vorbereitet - und das gleiche, ich wünsche Ihnen alles Gute!

Und jetzt das heutige Objekt der Begierde: Haben Sie Hardcore-Pfannen wissen? So nenne ich es, wenn die sehr zäh unserer Familie (mit dem vermeintlichen "Saumagen", erraten, wer gehört ...) bei der jährlichen Familie Raclette kaufen liegt kurz vor eine zusätzliche Pfannen mit Käse, Käse gehen zu platzen und, ach ja, machen KÄSE. Pur, fett und extra lange, bis die oberen Formen geschmolzen eine zarte braune Kruste. Uah! Teufelei! Aber sooo lecker. Und Käse schließt gut bekannt ist, den Magen. Aber ich schweife ab. So man sowieso alle hungrigen Mäuler müde und nicht die wichtigste den ganzen Abend fehlt, ein oft kauft so viel Käse, der kann es nicht völlig auch von diversen Hardcore-Pfannen zerstört werden. Und am nächsten Tag Sie wollen, aber nicht wieder das monströse Auspacken (die hat, zusammen mit den gusseisernen Pfannen und Holzschaber nur mühsam von Hand gespült) die wenigen Reste verkochen. Die Lösung: Unkompliziert alle übrig gebliebenen Raclette Zutaten klatschen eine Tarte Boden, in den Ofen, so dass, öffnete derweil ein Bier und Sie können direkt starten.
Hier ist das Rezept für 3-4 Portionen:

Für Flammkuchenteig (das gleiche Rezept wie hier):

10 g frische Hefe

250 g Mehl und Mehl für die Arbeit

100 ml Buttermilch

2 EL Olivenöl

Salz
Zum Abdecken:

1 Zwiebel

4 mittelgroße Kartoffeln

6-8 Scheiben Parmaschinken

200 g Raclette-Käse

Salz, Paprika, Pfeffer
Die Hefe in 25 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mehl in eine Schüssel geben, drücken Sie die Mitte einer Mulde, fügen Sie den Hefegemisch und mischen Sie es mit etwas Mehl vom Rand. Fügen Sie die Buttermilch, 2 EL Öl und 1/2 Teelöffel Salz. Kneten, bis glatt und lassen für etwa 30 Minuten stehen an einem warmen Ort gehen. Heizen Sie den Backofen auf höchstem Niveau vorzuwärmen. Inzwischen Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden, schneiden Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und auseinander zupfen Schinken grob. Der Raclette-Käse nur in Scheiben (wenn nicht bereits gekauft, so), dann in Streifen geschnitten. Die Arbeit der Teig nach kurz und teilen sich in 3-4 gleich große Stücke zu Fuß. Diese ca. 2 mm dünn ausrollen auf bemehlten leicht Backpapier in der Größe des Blattes zu jedem ein Oval. Mit einer dünnen Schicht aus Kartoffeln besetzen, dann fügen Sie Salz leicht. In Schinken und Zwiebeln auf ihn und verbreiten Sie das Raclette-Käse. Frisch gemahlener Pfeffer und ein wenig Paprika bestreuen. Löffel 2 Tarte auf einem linierten mit Backpapier und backen auf der mittleren Schiene ca. 5-7 Minuten in den Ofen, bis der Käse leicht brüniert.

Activity Tracker zu Weihnachten?


Es gibt so viel Auswahl, wenn es um Fitness-Technologie kommt ein Produkt zu wählen kann komplizierter sein als eine Hand drücken. Weihnachten rückt näher, können Sie für Wearables für Familie und Freunde zu suchen, oder sogar selbst. Schließlich ist diese Weihnachtspudding nicht sehr abnehmen.

Die Frage ist - sollten Sie gehen zu einem engagierten Activity Tracker, ein Fitness-Uhr oder ein Smartwatch? Lesen Sie weiter, wie wir die Unterschiede zwischen den einzelnen Arten von Produkt zu analysieren und einige der neuesten Versionen von großen Marken hervorzuheben.

Best Buy Activity-Tracker - diese Top-rated-Tracker hilft Ihnen in Form zu bringen

Activity Tracker zu Weihnachten

Wenn Sie in Form bleiben möchten, können diese Geräte die Antwort sein. Mit Hilfe eines Activity Tracker können Sie wissen, wie viele Schritte, die Sie auf einer täglichen Basis nehmen, und einige können Erinnerungen einstellen und Schlafgewohnheiten zu messen. Trackers par mit mobilen Anwendungen, die ist, wo die gesammelten Daten in detaillierter gezeigt. Hier sind einige Fitness-Tracker Sie Ihre Augen auf dieses Weihnachten haben kann.

Garmin Vivofit 3
Vivofit 3 ist ein Mini-Fitness-Tracker, der eine kleine LED-Bildschirm hat. Schon haben wir die Vivofit Vivofit und über 2, aber Garmin erwartet, dass diese neueste Version das Beste noch. Das Activity Tracker ist im Angebot für rund £ 60, und Sie können anpassen, wie es verschiedene Einkaufs Gürtel aussieht. Es misst zurückgelegte Strecke, Kalorienverbrauch und mehr, neben dem Garmin Connect App arbeiten.

Werfen Sie einen Blick auf unsere Garmin Vivofit 3 Beitrag zu sehen, ob dieser Tracker tat genug in unserem Testlabor den Titel Best Buy zu gewinnen.

Fitbit Charge HR
Im Gegensatz zu vielen anderen kleinen Gadgets, die wir getestet haben, können die Fitbit Gebühr HR alarmieren Sie auf eingehende Anrufe auf Ihrem Handy. Er hat einen Herzfrequenz-Monitor, der bedeutet, dass Sie die unmittelbaren Auswirkungen der Übung auf Ihren Körper sehen. Die kostenlose App für iOS und Android Fitbit lässt Sie wissen, wie nah Sie sind Ihre tägliche Schritt Ziel zu erreichen, und Sie können auch Mahlzeiten buchen Spur dieser lästigen Kalorien zu halten.

Dieses Gerät ist Ihr hart verdientes Geld wert? Unsere Fitbit Gebühr HR Überprüfung zeigt alle.

Smartwatches für Weihnachten

Einige smartwatches haben so viele Aufnahmefunktionen Übungen gewidmet Fitness Tracker. Wir überprüfen die neuesten und besten smartwatches in unserem Labor und unsere Tests zeigen, dass Sie nicht viel ausgeben müssen, um ein gutes Modell zu erhalten. Die meisten smartwatches verfügt über einen Touchscreen, der bedeutet, dass Sie sie online durchsuchen können, reagieren mit Social-Media-Texte und Check-in. Hier sind einige smartwatches für dieses Weihnachten zu suchen.

Apple Watch Series 2
Applewatchseries2A zweite Generation von Apple-Uhr ist in zwei Größen (38mm und 42mm) und es gibt eine Menge von Riemen auf dem Markt, die ausgetauscht werden können. Diese neueste Version von Apple-Uhr können Texte und E-Mails lesen und beantworten, und es gibt Tausende von Anwendungen und Spiele für sie zu zum Download bereit. Es verfügt über ein Design wasserdicht und Apple sagt, dass es einen Tauchgang auf 50 Meter überleben wird.

Die Vitalität Krankenkasse bietet Geld aus dieser Smartwatch, wenn Sie es und verdienen einen festen Betrag an "Aktivitätspunkte" jeden Monat kaufen. Erfahren Sie mehr über das Apple-Uhr die Vitalität hier. Ansonsten finden Sie unsere vollständige Überprüfung der Apple Watch Series 2 für Details, wie diese Version von seinem Vorgänger unterscheidet.

Garmin Vivoactive
GarminvivoactiveVocê kann dieses Garmin Smartwatch mit Ihrem Smartphone einfach zu koppeln, und ist in der Lage Schlaf zu verfolgen, zu treffenden Maßnahmen und die verbrannten Kalorien. Das Vivoactive verfügt über verschiedene Modi, die auf spezifische Aktivitäten basieren. Es gibt eine Möglichkeit, Golf, zum Beispiel, mit denen Sie wissen, wie viel Masse Sie abdeckt, wie Sie rund um den Kurs gehen. Ein Swimming-Modus wird auch in diesem wasserdicht tragbar gebaut.

Das Vivoactive ist eine gute Wahl für einen aktiven Lebensstil? Lesen Sie unseren Bericht von Garmin Vivoactive für unser Urteil von Experten. Besuchen Sie unsere Smartwatch Meinungen Seite für weitere Informationen.

Fitness Uhren für Weihnachten

Wir hatten vor kurzem mehrere neue Fitness-Uhren in unserem Testlabor und unsere Tests gefunden haben mehrere markante Modelle Best Buy. Unsere Best Buy Fitness-Uhren sind präzise, ??einfach zum ersten Mal einzurichten und angenehm zu tragen. Um zu sehen, welche Fitness-Uhren in unseren Tests übertroffen, sind Sie in unserem Fitness-Watch Bewertungen Seite zu gehen. Unten sind zwei von Fitness-Uhren in unserem aktuellen Charge enthalten.

Garmin Vivoactive HR
VivoactivehrThe Garmin Vivoactive HR kostet etwa £ 200 gesetzt, so wie Garmin den Preis rechtfertigen? Das neue Fitness-Uhr verfügt über eine günstige Touchscreen durch die Menüs und Statistiken steht zu bestimmten Zeiten zu navigieren ess, und es ist auch mit einem Herzfrequenz-Monitor ausgestattet. Die GPS-Funktionalität bedeutet, dass Sie diese Fitness-Uhr nutzen können, unabhängig davon, ob sich das Telefon auf oder in der Nähe. wasserdicht bis zu 50 Metern wird auch gesagt, so dass Sie es für lange Zeiträume Ihrer local.Dirija bis zu unserem Garmin Vivoactive HR Pool Beitrag zu sehen, ob dieses neue Modell verdient einen Platz auf dem Forerunner pulso.Garmin verwenden können 235Forerunner235Meanwhile, der Forerunner 235 sieht ein wenig mehr wie eine Uhr "normal". Es hat einen regelmäßigen runden Bildschirm (kein Touchscreen) und kombiniert mit Pulsmesser GPS-Tracking. Auf dem Startbildschirm können Sie schnell einen Blick auf Ihre Herzfrequenz in den letzten vier Stunden dauern. Die £ 200 ist dies nicht gerade eine Option für die Käufer über ein Budget, aber engagierte Läufer und Sportler wollen vielleicht einen Blick zu nehmen. Sehen Sie unsere Garmin Forerunner 235 Testbericht für unsere Gedanken. Wenn Sie immer noch zu unserem Fitness-Uhr Überprüfung Seite entscheiden werden, die Fitness-Uhr gehen können eine helfende Hand.

Sehenswürdigkeiten