Produkt zum Begriff Kulinarik:
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Kleiner Atlas der Kulinarik (Liverani, Martina)
Kleiner Atlas der Kulinarik , Essen als universelle Sprache, die keine Grenzen kennt und Menschen verbindet Ravioli, Maultaschen oder Wan Tan - überall auf der Welt werden Teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack keine Grenzen kennt, beweist die preisgekrönte Food-Expertin Martina Liverani in ihrem stimmungsvoll bebilderten kulinarischen Atlas. Sie schlendert mit uns durch die nach Curry duftenden Straßen Berlins, serviert uns einen sensationellen Macchiato im Kosovo und führt uns zu den gar nicht so französischen Ursprüngen des French Toast. Ihre köstlichen Geschichten zeigen, dass Freude am Kochen und am gemeinsamen Essen verbindet - ganz egal welcher Nation man angehört. Eine kulinarische Weltreise: eine Kartierung der Welt durch Essgewohnheiten und kulinarische Traditionen Kochen lebt von Vielfalt und Abwechslung - in Bezug auf Zutaten, Techniken und die Art des Genießens. Gemeinsam zu kochen und zu essen war schon immer eine brillante Methode, Menschen zusammenzubringen und Unterschiede zu überwinden. Essgewohnheiten definieren Regionen und Länder ebenso wie politische Grenzen, Sprache oder Geschichte. Essen lädt dazu ein, neue Kulturen zu entdecken und Menschen zu verstehen. Martina Liverani kartiert die Welt anhand von Lebensmitteln neu und nimmt uns in unterhaltsamen Geschichten zu kulinarischen Traditionen und Anekdoten zur Tischkultur mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Die Kulturgeschichte des Essens: Geschichten, Ideen und Spaziergänge rund um den Herd Die Kulturgeschichte des Essens beginnt mit Lebensmitteln und Gerichten, die man überall auf der Welt kennt und die in der ein oder anderen Art und Weise weltweit zubereitet werden: Brot, Pizza, Pasta, Reis, Huhn und Kaffee. Danach wendet sich die Autorin der kulinarischen Praxis zu. Sie untersucht den Einfluss von Kochen auf die Kultur einer Nation und umgekehrt den Einfluss von Kultur auf die Art zu Kochen und die Gerichte, die wir zu uns nehmen. Außerdem beleuchtet Sie, wie sich Essgewohnheiten im Laufe der Zeit gewandelt haben, wie kulinarische Tradition bewahrt werden kann und warum die Grenzen des Geschmacks immer wieder von neuem erweitert werden. Zuletzt widmet sich der kulinarische Atlas den Ritualen des Essens und Bewirtens und den sozialen Aspekte einer gemeinsamen Mahlzeit. Der Atlas zur Kulturgeschichte des Essens - ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20221020, Autoren: Liverani, Martina, Übersetzung: Köhler, Britta~Theis-Passaro, Claudia, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 100 farbige Abbildungen, Keyword: Essgewohnheiten; Rezepte; Küchen der ganzen Welt; Aromatik; Tischkultur; Esskultur; Küche weltweit; Essen weltweit; kulinarischer Atlas; Geschmack; Genuss; kulinarische Traditionen; Traditionen; Länderküchen; Sachbuch Essen; Sachbuch Kochen; Sachbuch Küche weltweit; kulinarische Welt; kulinarischer Reiseführer; kulinarische Weltreise; Kulturgeschichte des Essens; Gastfreundlichkeit; Essen und Trinken; Ernährung; Nahrung; gastronomischer Atlas; Speiseführer, Fachschema: Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche~Sozial- und Kulturgeschichte~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ita, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 231, Breite: 155, Höhe: 23, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Fluss mit zwei Brücken (Schairer, Carolin)
Fluss mit zwei Brücken , Lucia ist Mitte zwanzig, saß aber für längere Zeit im Gefängnis. Kaum entlassen, begegnet sie ausgerechnet ihrem früheren Opfer ... Lucia findet einen neuen Job - und trifft ausgerechnet auf Romy. Die beiden Frauen verband einmal eine tiefe Zuneigung - doch dann entspann sich ein Drama um ein Gemälde, das Romys Vater, einen Galeristen, in den Ruin und Lucias Mutter sogar zu noch weit Schlimmerem trieb. Zögernd beginnen die beiden Frauen ihre gemeinsame Geschichte zu ergründen. Dabei müssen beide über ihren Schatten springen und nehmen sich vor, unbedingt sachlich zu bleiben. Dies ist jedoch ein Vorsatz, der zunehmend schwerer fällt, weil (zumindest hier) zusammenfindet, was zusammengehört ... , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20180617, Produktform: Kartoniert, Autoren: Schairer, Carolin, Seitenzahl/Blattzahl: 305, Keyword: Abenteuerroman; Ex-Sträfling; Frauenliebe; Galerist; Galeristin; Gemäldefälschung; Handeln im Affekt; Kriminelle; Kunstfälschung; Kunsthandel; Kunsthändlerin; Kunstszene; Leben nach Gefängnis; Leben nach dem Knast; Lesben; Liebe; Liebesroman zwei Frauen; Neuanfang; Organtransplantation; Salzburg; Straftat Affekt; Straftäterin; Vergangenheitsbewältigung; Wiedereingliederung; aus dem Gefängnis entlassen; lesbisch; lesbische Beziehung; lesbischer Liebesroman; neue Liebe; schicksalhafte Liebe; spannender Liebesroman; versuchter Mord; zwei Frauen, Fachkategorie: Zeitgenössische Liebesromane~Belletristik: romantische Spannung, Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik, Thema: Leichtlesen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ulrike Helmer Verlag UG, Verlag: Ulrike Helmer Verlag UG, Verlag: Ulrike Helmer Verlag, Länge: 211, Breite: 130, Höhe: 30, Gewicht: 408, Produktform: Kartoniert, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Das Reis-Buch. Geschichte, Kultur, Rezepte.
Reis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn auslöst, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach jahrelangen Recherchen hat Sri Owen mehr als 140 Rezepte zusammengetragen für Biryanis, Risottos, Pilaws und Paellas aus Indonesien, Thailand, Japan, Korea, Russland, Afghanistan, Spanien, Italien, Brasilien und darüber hinaus. »Das Reis-Buch« erschien 1993 zum ersten Mal und wurde schnell zu einem Klassiker. Die überarbeitete Ausgabe präsentiert sich nun in einem prächtigen neuen Gewand, mit einem Vorwort von Bee Wilson und einer umfassend aktualisierten kulturgeschichtlichen Einführung zum Thema Reis. Die leckeren und einfach zuzubereitenden Rezepte werden von prächtigen Fotos begleitet. »Das Reis-Buch« ist ein Standardwerk von fast 400 Seiten, ein Muss für jede Küche, jede Köchin, jeden Koch.
Preis: 49.00 € | Versand*: 6.95 € -
Whisky Whiskey. Schottland, Irland, Nordirland. Geschichte, Kultur, Herstellung.
In diesem umfassenden Nachschlagewerk und Reisehandbuch stellt der ausgewiesene Fachmann und Whisky-Kenner Peter Hofmann sämtliche Destillerien in Schottland, Irland und Nordirland detailliert und auf dem neuesten Stand vor. Dazu gibt er alle notwendigen Informationen für eigene Reisen zu den Destillerien: Sehenswürdigkeiten, interessante Anlässe, empfehlenswerte Restaurants, Pubs und Whisky-Bars, Übernachtungsmöglichkeiten und vieles mehr. Mit zahlreichen Fotos und praktischen Kartenausschnitten zu den Routen der Whisky-Reisen. Und natürlich erfährt man auch viel Wissenswertes über die Destillation, Geschichte, Herstellung und die verschiedenen Arten von Whisk(e)y.
Preis: 59.00 € | Versand*: 6.95 €
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Was sind die beliebtesten Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Toskana, die Reisende in den Bereichen Kultur, Natur und Kulinarik erleben können?
Die Toskana ist bekannt für ihre reiche kulturelle Geschichte, darunter die berühmte Stadt Florenz mit ihren beeindruckenden Kunstwerken und historischen Gebäuden wie dem Dom und der Uffizien-Galerie. Die malerische Landschaft der Toskana lockt mit sanften Hügeln, Weinbergen und Olivenhainen, die perfekt für Wanderungen, Radtouren und Weinproben sind. Die toskanische Küche ist berühmt für ihre köstlichen Gerichte wie Ribollita, Bistecca alla Fiorentina und frische Meeresfrüchte, die Besucher in den zahlreichen Restaurants und Trattorien der Region genießen können.
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Was sind die kulturellen und geschmacklichen Unterschiede zwischen der französischen und italienischen Kulinarik?
Die französische Küche ist bekannt für ihre raffinierten Techniken und die Verwendung von reichhaltigen Saucen, während die italienische Küche für ihre Einfachheit und die Betonung von frischen Zutaten und Aromen bekannt ist. In der französischen Küche werden oft Butter und Sahne verwendet, während in der italienischen Küche Olivenöl und Tomaten eine zentrale Rolle spielen. Darüber hinaus legt die französische Küche Wert auf die Präsentation und das Gleichgewicht der Gerichte, während die italienische Küche oft rustikaler und familiärer ist. Insgesamt spiegeln die kulinarischen Unterschiede die kulturellen Unterschiede zwischen den beiden Ländern wider.
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Was ist Fleur de Sel und wie wird es in der Kulinarik verwendet?
Fleur de Sel ist eine hochwertige Meersalzsorte, die aus den obersten Schichten der Salzpfannen gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine feine Konsistenz und seinen milden Geschmack aus. In der Kulinarik wird Fleur de Sel gerne als Finish-Salz verwendet, um Gerichte zu verfeinern und ihnen eine besondere Note zu verleihen.
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Was sind die kulturellen und geschmacklichen Unterschiede zwischen der französischen und der italienischen Kulinarik?
Die französische Küche ist bekannt für ihre raffinierten und komplexen Aromen, die oft durch die Verwendung von Butter, Sahne und Wein erreicht werden. Die italienische Küche hingegen konzentriert sich auf die Verwendung von frischen Zutaten und einfachen Zubereitungsmethoden, um den natürlichen Geschmack der Lebensmittel zu betonen. Während in der französischen Küche oft schwere Saucen und reichhaltige Gerichte dominieren, sind in der italienischen Küche leichte Tomatensoßen und frische Kräuter charakteristisch. Darüber hinaus spielt in der französischen Küche die Präsentation der Gerichte eine große Rolle, während in der italienischen Küche die Geselligkeit und das Teilen von Speisen im Vordergrund stehen.
Ähnliche Suchbegriffe für Kulinarik:
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Geschichte der Landschaft in Mitteleuropa (Küster, Hansjörg)
Geschichte der Landschaft in Mitteleuropa , Hansjörg Küster erläutert die Zeichen, an denen sich die Geschichte unserer Landschaft ablesen läßt. Der Leser erfährt, wie geologische Prozesse und klimatische Einflüsse, wie Tiere, Pflanzen und nicht zuletzt der Mensch die mitteleuropäische Landschaft in unterschiedlicher Weise geprägt haben. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 4., vollständig überarbeitete und aktualisierte Auflage, Erscheinungsjahr: 20100915, Produktform: Kartoniert, Autoren: Küster, Hansjörg, Auflage: 10004, Auflage/Ausgabe: 4., vollständig überarbeitete und aktualisierte Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 447, Abbildungen: mit etwa 211 farbigen Abbildungen, Keyword: Europa; Umwelt; Flüsse; Geologie, Fachschema: Mitteleuropa / Geschichte~Mitteleuropa / Natur, Pflanzen, Tiere~Natur~Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Europa / Mitteleuropa~Mitteleuropa~Zentraleuropa~Geschichte~Historie, Region: Mitteleuropa, Fachkategorie: Europäische Geschichte, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: C.H. Beck, Verlag: C.H. Beck, Verlag: C.H.Beck, Länge: 240, Breite: 162, Höhe: 34, Gewicht: 1044, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783406453571, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 875580
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Aquasable Natur Fluss Zolux
Natürlicher Dekorationsboden für Aquarien, der zu 100 % natürlich ist und garantiert keine Farbstoffe enthält,Zusammensetzung: Sand aus Flüssen,Körnung: 1-4 mm
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Herzog, Markwart: Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft
Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft , Schwimmen ist ein universelles Kulturgut und eine alte Kulturtechnik, die dem Menschen die Erfahrung vermittelt, die positiven Seiten des Elements Wasser wie auch seine Gefahren zu erleben. Schwimmen lehrt sowohl den harmonischen Umgang mit der Natur als auch Respekt und Demut vor ihrer Macht. Es gibt eine Fülle von historischen Quellen und Zeugnissen, die belegen, dass unsere Vorfahren in aller Welt und zu allen Zeiten sich Kenntnisse im Schwimmen angeeignet haben. Der Band bündelt Ergebnisse der wissenschaftlichen Tagung zur Geschichte des Schwimmens, Badens und des Schwimmsports vom 20. bis 22. Mai 2022 in der Schwabenakademie Irsee. Er bietet Erkenntnisse zur Geschichte des Schwimmens und der Wasserrettung, zu Diskursen über Schwimmpädagogik, Badekleidung und Nacktheit. Die Beiträge öffnen zudem Perspektiven auf Geschlechterforschung mit Blick auf die Bade- und Schwimmkultur, Baden und Schwimmen in Kunst, Literatur und Wissenschaft, Bau- und Architekturgeschichte von Bädern und Schwimmhallen und die Bedeutung des Badewesens für Freizeit und Stadtgesellschaft. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Villa V - zwischen Kultur und Natur
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Was sind die verschiedenen Bedeutungen und Assoziationen, die das Schlüsselwort "Goldgelb" in den Bereichen Kunst, Natur, Mode und Kulinarik haben kann?
In der Kunst kann "Goldgelb" die Farbe von reifen Weizenfeldern oder strahlendem Sonnenlicht darstellen, was Wärme und Vitalität symbolisiert. In der Natur kann "Goldgelb" auf die Farbe von herbstlichen Blättern, reifen Früchten oder exotischen Blumen verweisen, was Schönheit und Fülle suggeriert. In der Mode kann "Goldgelb" für luxuriöse Stoffe wie Seide oder Samt stehen und Eleganz und Raffinesse ausdrücken. In der Kulinarik kann "Goldgelb" auf köstliche Speisen wie Honig, reifes Getreide oder knusprige Pommes frites hinweisen, was Genuss und Geschmack symbolisiert.
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Was sind einige der unvergesslichsten Reiseerfahrungen, die Sie während Ihrer Reisen gemacht haben, sei es in Bezug auf Kultur, Abenteuer, Kulinarik oder zwischenmenschliche Begegnungen?
Während meiner Reisen habe ich unvergessliche kulturelle Erfahrungen gemacht, wie zum Beispiel das Eintauchen in die faszinierende Welt der japanischen Teezeremonie und das Erleben traditioneller Tänze in Indien. Zudem habe ich aufregende Abenteuer wie das Trekking durch den Dschungel in Costa Rica und das Tauchen an atemberaubenden Korallenriffen in Australien erlebt. Kulinarisch habe ich mich von exotischen Gerichten in Thailand bis hin zu traditionellen Speisen in Italien verwöhnen lassen. Nicht zuletzt habe ich auch unvergessliche zwischenmenschliche Begegnungen gehabt, sei es mit Einheimischen, die mir ihre Kultur nähergebracht haben, oder mit anderen Reisenden, mit denen ich unvergessliche Momente geteilt habe.
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Was sind einige der besten Möglichkeiten, um Genuss in den Bereichen Kulinarik, Reisen, Wellness und Freizeit zu erleben?
1. In der Kulinarik können Sie Genuss erleben, indem Sie neue Restaurants und Gerichte ausprobieren, lokale Märkte besuchen und Kochkurse besuchen, um neue Fähigkeiten zu erlernen. 2. Beim Reisen können Sie Genuss erleben, indem Sie sich Zeit nehmen, um die Kultur und die Sehenswürdigkeiten des Reiseziels zu entdecken, lokale Spezialitäten zu probieren und sich auf Abenteuer wie Wanderungen oder Wassersport einzulassen. 3. Im Bereich Wellness können Sie Genuss erleben, indem Sie sich regelmäßig Zeit für Entspannung und Selbstpflege nehmen, sei es durch Massagen, Yoga, Meditation oder Wellness-Retreats. 4. In der Freizeit können Sie Genuss erleben, indem Sie Ihre Hobbys und Leidenschaften verfolgen, sei es durch kreative Aktivitäten wie Mal
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Was sind die verschiedenen Bedeutungen des Wortes "delikat" in den Bereichen der Kulinarik, der zwischenmenschlichen Beziehungen und der Kunst?
In der Kulinarik bezieht sich "delikat" auf feine, raffinierte und schmackhafte Speisen, die oft als besonders köstlich und anspruchsvoll gelten. In zwischenmenschlichen Beziehungen kann "delikat" darauf hinweisen, dass eine Situation oder ein Thema sensibel, heikel oder leicht verletzlich ist und daher mit Vorsicht behandelt werden sollte. In der Kunst kann "delikat" sich auf subtile, feine oder kunstvolle Elemente beziehen, die eine besondere Sensibilität und Raffinesse ausdrücken. In allen drei Bereichen betont "delikat" die Bedeutung von Feinheit, Sensibilität und Raffinesse.
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